Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan
Tampilkan catatan item sederhana
| dc.contributor.author |
Enceng Sobari |
|
| dc.date.accessioned |
2023-06-06T06:16:37Z |
|
| dc.date.available |
2023-06-06T06:16:37Z |
|
| dc.date.copyright |
|
|
| dc.date.issued |
2021-12-30 |
|
| dc.identifier.isbn |
|
|
| dc.identifier.isbn |
|
|
| dc.identifier.issn |
|
|
| dc.identifier.other |
000071 |
|
| dc.identifier.uri |
|
|
| dc.identifier.uri |
https://repo.stikes-ibnusina.ac.id/xmlui/handle/123456789/552 |
|
| dc.description.abstract |
|
|
| dc.format |
Text |
|
| dc.language |
Indonesia |
|
| dc.publisher |
Deepublish |
|
| dc.subject |
Pengolahan makanan |
|
| dc.subject.ddc |
581.464 |
|
| dc.subject.ddc |
581.464 |
|
| dc.title |
Panduan Teknik Pengolahan dan Pengawetan Pangan |
|
| dc.type |
Textbook |
|
File dalam item ini
Item ini muncul di Koleksi berikut
Tampilkan catatan item sederhana
